🔖👖🧘
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
😜(撰稿:伏岚洋)最高法:尊重人民群众朴素公平正义观
2024/06/29庄萍震🔁
赵孟頫行书《临兰亭序卷》在无锡博物院展出
2024/06/29马羽若🐖
德国军事外向化趋势明显
2024/06/29邰岩婷✍
万亿“以旧换新”能成为银行新的业务增长点吗?
2024/06/29元心裕🧠
当海派绘画凝固成瓷上艺术
2024/06/29杭可盛🏖
陈竺出席中日新时代健康论坛
2024/06/28瞿固梁👀
波音公司即将开始向中国客户恢复交付787梦想飞机和777货机
2024/06/28凌辰策✘
说个小事儿#73
2024/06/28柴贞亨f
谱写青年建功立业的时代华章
2024/06/27黎瑞凡w
高国荣:从生态学角度解释历史
2024/06/27燕韦达⚆